お芋だけのシンプル鍋 レシピ・作り方

お芋だけのシンプル鍋
  • 約30分
  • 300円前後
けけり
けけり
なんか懐かしい味

材料(4人分)

  • 里芋 6個
  • ジャガイモ 4個
  • 乾燥昆布 10センチ
  • 6カップ
  • 酒醤油 各大さじ2

作り方

  1. 1 鍋に水、乾燥昆布を入れて、柔らかくなったら細切りにして戻す
  2. 2 皮をむいて乱切りにした里芋、ジャガイモを別々に柔らかく煮る
  3. 3 里芋は水にさらしてぬめりを取る
  4. 4 鍋に里芋、ジャガイモ、酒醤油を入れて一煮立ちしたら出来上がり

きっかけ

さっぱりと食べたくて

おいしくなるコツ

里芋はぬめりがあるので別に茹でます

  • レシピID:1730015531
  • 公開日:2018/12/03
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カテゴリ
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