ふわトロ♡長芋と玉子ととろろ昆布のお吸い物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 長芋は洗って皮を剥き、水にさらしておく。
- 2 ネギは洗って小口切りにする。
-
3
鍋に出汁をとる。
醤油で味付けする。 -
4
長芋をすりおろし、卵を加えてフワッとするまで よく混ぜる。
塩を加えて混ぜる。 - 5 ③に④を入れて軽くかき混ぜ、フワッとしてきたら火を止める。
- 6 器に盛り付けて、とろろ昆布、ネギを添えて出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 長芋のお吸い物
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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ラムチョップのひつじ2018/11/12 21:48
新感覚のお吸い物でした♬そしてほっこり体にも優しそう！美味しかったです♩ごちそう様でした☆
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