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鶏ひき肉で♪ピーマンの肉詰め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏ひき肉で♪ピーマンの肉詰め
  • 500円前後

鶏肉でヘルシー♪

作り方

  • 1

    玉ねぎはみじん切りにする。
    ピーマンは上下を薄く切り落とし、3等分に切って、種とワタを取り除く。

  • 2

    ボウルに玉ねぎ、鶏ひき肉、塩、胡椒、酒、生姜、小麦粉をよく混ぜ合わせる。

  • 3

    袋にピーマンに小麦粉(分量外)をまぶす。

  • 4

    ③に②を詰める。

  • 5

    フライパンに油を敷き、④を並べ入れる。
    火にかける。
    蓋をして蒸し焼きにする。

  • 6

    肉に焼き色がついたらひっくり返す。
    蓋をして蒸し焼きにする。
    弱めの中火で8分位。

  • 7

    弱火にして★を加え、煮詰める。

きっかけ

豚ひき肉より鶏ひき肉がヘルシーなので♪

おいしくなるコツ

焼き過ぎない、けどちゃんと火は通してくださいね☆

レシピID: 1730014378

公開日:2018.03.18

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.06.06

    初レポです。鶏肉とお酢のタレがさっぱり美味しかったです!

    素敵なレポートありがとうございます♡
    美味しく出来て喜んで頂けて嬉しいです(*^^*)

    お返事を見る

  • 2019.09.18

    鶏肉であっさりしていて食べやすかったです。生姜の風味も和風の味付けも良くて、美味しくいただくことができました。

    素敵なレポート嬉しいです♡
    美味しく出来て良かったです♪また是非作ってくださいね☆
    いつもレポートありがとうございます(*^^*)

    お返事を見る

  • 2018.06.14

    鶏ひき肉で、とってもヘルシー♪なのに、美味しいぃ~(*^^*)♪お肉の詰め方も可愛いしっ♪( 〃▽〃) ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    いつもレポートありがとうございます♡喜んで頂けて私も嬉しいです(*^ω^*)このサイズは食べやすいですしね♪また是非作ってくださいね〜♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ピーマン肉詰め
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ おでかけ 妊婦さん
関連キーワード
肉詰めヘルシー照り焼き

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