お祝いに、五目ご飯 レシピ・作り方

お祝いに、五目ご飯
  • 1時間以上
  • 500円前後
けけり
けけり
もちもち食感のもち米入り

材料(4人分)

作り方

  1. 1 米ともち米を研ぎ分量の、水に1時間以上つける
  2. 2 水に昆布干し椎茸を入れて1時間以上つけてから千切りにする
  3. 3 皮をむいた人参は千切り。油揚げ、コンニャクは小さく切る。2に加えて、酒みりん醤油を足して沸騰させる
  4. 4 弱火で5分煮る
  5. 5 ご飯を炊き4と合わせる
  6. 6 皿に盛り細く切った海苔を散らす

きっかけ

簡単なお祝い料理として

おいしくなるコツ

もち米三合だと又食感が違って美味しい

  • レシピID:1730014305
  • 公開日:2018/03/07
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