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お祝いに、五目ご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お祝いに、五目ご飯
  • 500円前後

もちもち食感のもち米入り

作り方

  • 1

    米ともち米を研ぎ分量の、水に1時間以上つける

  • 2

    水に昆布干し椎茸を入れて1時間以上つけてから千切りにする

  • 3

    皮をむいた人参は千切り。油揚げ、コンニャクは小さく切る。2に加えて、酒みりん醤油を足して沸騰させる

  • 4

    弱火で5分煮る

  • 5

    ご飯を炊き4と合わせる

  • 6

    皿に盛り細く切った海苔を散らす

きっかけ

簡単なお祝い料理として

おいしくなるコツ

もち米三合だと又食感が違って美味しい

レシピID: 1730014305

公開日:2018.03.07

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