きのこたっぷり♡お吸い物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
きのこ類はいしずきを切り落とす。
舞茸としめじは食べやすいように割く。
椎茸は必要であれば飾り切りをする。 -
2
ほうれん草は洗って、さっと茹でて冷水にとる。
水気をぎゅっと絞って根元を切り落とし、食べやすい大きさに切る。 - 3 鍋に出汁をとり、きのこ類を入れて火を通す。
- 4 醤油と塩で味を整える。
- 5 器に盛り付けほうれん草を添えて、とろろ昆布をのせて、出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- キノコのお吸い物
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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