白子ポン酢、紅葉おろし添え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 白子を食べやすく切る
- 2 きゅうりは薄切りにして塩でもみ、絞る
- 3 大根の皮をむき菜箸で穴を開けて鷹の爪を入れる。おろし金でおろす。紅葉おろしの出来上がり
- 4 白子に紅葉おろしを乗せ、きゅうりを添えてポン酢をかける
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