ささっと出来る♪長芋の煮物 レシピ・作り方

ささっと出来る♪長芋の煮物
  • 約10分
yayo.w.l
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簡単!

材料(2人分)

  • 長芋 10cmくらい
  • 出汁 50ml
  • 砂糖 小匙1
  • みりん 小匙1
  • 醤油 小匙1
  • 海苔 少々

作り方

  1. 1 長芋は洗って皮を剥き、7~8㎜幅に輪切りにして水にさらす。
  2. 2 鍋に出汁、砂糖、醤油、みりんを入れ火にかけ、砂糖が溶けたら長芋をいれ、落とし蓋をして煮る。
  3. 3 長芋は生でも食べられますので、煮る時間はお好みでok!
  4. 4 個人的には10分弱位煮ました。
    器に盛り付け、海苔を添えて、出来上がり♪

きっかけ

秋に長芋は、薬膳的にオススメ食材です☆

おいしくなるコツ

しっかり煮ると、ホクッと、 ささっと煮るとさくっとします☆

  • レシピID:1730013144
  • 公開日:2017/10/17
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カテゴリ
長芋低カロリーおかず100円以下の節約料理夕食の献立(晩御飯)簡単おつまみ
関連キーワード
簡単 副菜 即席 節約
料理名
長芋の煮物
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つくったよレポート(1件)

  • riorioka
    riorioka
    2020/07/12 07:06
    ささっと出来る♪長芋の煮物
    懐かしいほっこりするお味で癒されました♡

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