豆腐とエノキとワカメの赤だし味噌汁♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
豆腐は賽の目に切る。
玉ねぎはスライスする。
エノキは根元を切り落として食べやすいように裂いておく。 - 2 鍋に出汁を取り、玉ねぎとエノキを入れて煮る。
- 3 豆腐と乾燥わかめ、みりんを加え、一煮立ちさせたら火を止め、味噌を溶かし入れる。
- 4 器に盛り付け、お好みでネギを添えて(分量外)出来上がり♪
関連情報
- 料理名
- 豆腐とエノキとワカメの味噌汁
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