ごはんにも♪卵入りとろろ レシピ・作り方

ごはんにも♪卵入りとろろ
  • 5分以内
  • 100円以下
yayo.w.l
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ごはんに!おつまみに♪

材料(2人分)

  • 長芋 5~6cm
  • 小匙1
  • 1個
  • 醤油 小匙2位
  • 刻み海苔 又は 青のり 少々

作り方

  1. 1 長芋は皮をむいて水にさらす。
  2. 2 長芋をすり下ろし、酢、卵、醤油と一緒に加え、もったりするくらいまで混ぜる。
  3. 3 器に盛り付け、青のりを添えて出来上がり♪

きっかけ

長芋は生ですりおろしたものが、一番栄養価を効果的に採ることが出来るそうです♪

おいしくなるコツ

長芋は水にさらすと灰汁が出にくくキレイな色に仕上がります!

  • レシピID:1730012951
  • 公開日:2017/09/22
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カテゴリ
長芋5分以内の簡単料理簡単夕食簡単おつまみその他の卵料理
関連キーワード
簡単 即席 副菜 ダイエット
料理名
とろろ
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