エノキのおろし和え♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
エノキは根元を切り落として、食べやすい大きさに切る。
大根は皮を剥いてすりおろし、軽く水気を切ってレモン汁と和えておく。
ネギは小口切りにする。 - 2 鍋にエノキ、醤油、みりん、酒、鰹節を入れ火にかけ、トロッとしてくるまで煮詰める。
- 3 器にエノキを盛り付け、大根おろしとネギを添えて、出来上がり♪
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- 料理名
- エノキの大根おろし和え
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
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