胡麻たっぷり♡カツオのレアカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鰹を、醤油、酒、みりん、おろし生姜に漬け込んでおく。30分位でOK！
- 2 小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、白黒合わせたいりごまをまぶす。
-
3
フライパンに米油を入れ熱し、十分にあつくなったら②を入れ、10秒。
各面強火で10秒ずつ、揚げ焼きにする。 - 4 食べやすい大きさにに切り、お好みの野菜を添えて(今回は、ブロッコリー、パプリカ、トマト、カイワレ使用。全て分量外）出来上がり♪
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関連情報
- 料理名
- 鰹のレアカツ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
カロリー計算付き献立掲載中♬→
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