鮭の☆ホイル焼き レシピ・作り方

鮭の☆ホイル焼き
  • 約15分
  • 300円前後
yayo.w.l
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簡単☆美味しい☆ホイル焼き♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはスライスする。
    しめじはねもとを切り落とし、食べやすいように裂いておく。
  2. 2 アルミホイルを包めるくらいの大きさを2枚用意し、薄く油を敷き(分量外)スライスした玉ねぎをのせる。
  3. 3 その上に、鮭、シメジの順にのせ、軽く塩コショウし、酒をかけて、密封するように包む。
    ホイルが足りない場合は、もう1枚用意して被せ包む。
  4. 4 フライパンに並べ、水を50mlくらい入れ(分量外)弱めの中火で蒸し焼きにする。10~15分位。
    途中で水がなくなるようでしたら、足してください☆
  5. 5 アルミを空けて、お好みでネギや醤油(すべて分量外)かけて、出来上がり♪
    もちろん、なくてもOK!

きっかけ

スーパーに、鮭しか残っていなくて…

おいしくなるコツ

鮭は、一旦水でさっと流すと、生臭さが軽減します☆

  • レシピID:1730012458
  • 公開日:2017/08/04
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カテゴリ
鮭のホイル焼き夕食の献立(晩御飯)しめじ玉ねぎ鮭全般
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簡単 美味しい 主菜 魚料理
料理名
鮭のホイル焼き
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つくったよレポート(1件)

  • びちみ
    びちみ
    2019/06/13 15:10
    鮭の☆ホイル焼き
    ピーマンを入れました。すごく美味しかったです^ ^

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