茄子と茗荷の浅漬け レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
茄子は縦半分にし、5ｍｍ幅位に切って、水にさらしておく。
茗荷は千切りにして水にさらす。 -
2
茄子はさっと下茹でする。1～2分でOK！
ざるにあげて、冷水にとり、冷ます。 -
3
冷めたら、水気をきゅっと絞り、茗荷も水気を切って、醤油
酢、かつおぶしと和える。 - 4 塩で味を整える。
- 5 器に盛り付け、お好みで大葉を添えて、出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 茄子の浅漬け
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
カロリー計算付き献立掲載中♬→
https://www.instagram.com/yayo.w.l/?hl=ja
つくレポありがとうございます♡とっても嬉しいです♡
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
