簡単♡ほうれん草のスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（2～6人分）
作り方
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1
ほうれん草はよく洗って細かめに切る。
玉ねぎは賽の目、ジャガイモは皮を剥いて大き目の賽の目に切る。 - 2 鍋に油少量(分量外）いれ、①をさっと炒め、水とブイヨンを加えて蓋をして15分位煮る。
- 3 ボウルに卵と茹でた②をいれ、よく混ぜる。
- 4 きれいにしたスキレットにオリーブオイル5ｍｍ分位入れて火にかけ、十分に温まったら③を一気に入れ、火を弱火にし、蓋をして蒸し焼きにする。
- 5 表面が固まってきたら火を止め、鍋を軽く揺らしてオムレツをはがし、お皿をかぶせて一気にひっくり返してとりだし、滑らすように鍋に戻す。
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6
食べやすいように切って、お好みでケチャップやマヨネーズ（分量外）で召し上がってください♪
なくても味付いています☆
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- 料理名
- スペインオムレツ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
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特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
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Kえり2021/01/19 19:47
ほうれん草たっぷりで作りました！
おいしかったです♪
また作ります！ -
にゃんこ( ・∇・)2019/04/04 21:14
上からケチャップかけてみました(^^)
美味しくできました！
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