簡単♡レンコンサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 蓮根は皮を剥いて縦半分に切り、半円薄切りにして、酢水にさらす。
- 2 湯を湧かして(分量外)蓮根を茹でる。軽く透き通ってくるまで、だいたい３分位。
- 3 茹で上がったら水にさらして、ザルにあげておく。
- 4 蓮根の水気をきゅっと絞り、塩、マヨネーズ、砂糖、醤油、ゴマと和える。
- 5 器に盛り付け、青のりを散らして、出来上がり♪
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- 料理名
- 蓮根サラダ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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