ストック用☆ひよこ豆の水煮 レシピ・作り方
材料（3～4人4回人分）
- ひよこ豆 200ｇ
- 水 700ｍｌ
作り方
- 1 お豆を洗って鍋に入れ、水を入れて6時間つけておく。
- 2 中火火にかけ、沸騰してきたら弱火にして30分位煮る。
- 3 途中灰汁が出てくるので、きれいに取り除いてください。
-
4
煮たら、お豆だけで480ｇでした。
冷凍できる容器に120ｇずつ4つに分け、煮汁も4等分し、粗熱がとれたら冷凍庫で保存します。 -
5
すぐ使う場合は冷蔵庫ももちろん可です。その場合は2～3日で使いきってください。
冷凍であれば1か月くらいは大丈夫です☆
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- 料理名
- お豆の水煮
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
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特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
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