簡単♡茄子の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 1本
- 水 50ｍｌ
- 砂糖 小匙1
- 醤油 小匙1
作り方
- 1 茄子はヘタを取り、食べやすい大きさに切って、水に浸けておく。
-
2
鍋に、茄子、水、砂糖、醤油を入れ、蓋をして、蒸し煮する。
弱火。 - 3 茄子が柔らかくなったら、器に盛り付け、お好みで三つ葉やネギ（分量外）添えて、出来上がり♪
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- 料理名
- 茄子の煮物
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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