ピリ辛♡もやしの味噌スープ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 鍋に水と鶏ガラを入れ火にかける。
- 2 もやしは洗って水を切っておき、玉ねぎはスライス、えのきは1/3~1/4に切って、裂いておく。
- 3 鍋が沸騰し始めたら②を入れ、しばらく煮込む。
- 4 ある程度火が通ったら、ニンニク、生姜、豆板醤、みりんを入れ、味噌を溶かし入れる。醤油、胡椒とごま油で味を整える。
- 5 器に盛り付け、刻んだネギを散らして、出来上がり♪
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- 料理名
- ピリ辛スープ
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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