サーモンソテー☆アボカドソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
臭み軽減のために、鮭をペーパータオルで軽く拭くおさえる。
私は水で洗ってしばらくお酒(分量外)に浸してから、ペーパータオルします。 - 2 鮭に軽く塩胡椒して、薄く油を入れた（分量外）フライパンで、こんがりと焼く。
- 3 アボカドは食べやすい大きさに切ってレモン汁に和え、マヨネーズと塩胡椒で味を整える。
- 4 お好みで、トッピングにミニトマト、カイワレを用意。
- 5 焼けた鮭をお皿に盛り付け、アボカドソースとトッピングを散らして出来上がり♪
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- 料理名
- 鮭のソテー
yayo.w.l
糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆
身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡
特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが
皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆
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