✨春野菜と豚の味噌バター焼きそば✨ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
濃いめに味つけた豚野菜炒めを、固焼きそば風にカリッと両面焼いた焼きそば麺に絡めていただきます。いつもの焼きそばが変身しますよ♪春キャベツと春人参がたっぷり♪
材料（3人分）
作り方
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1
○の材料をビニール袋に入れてよくもみ、下味をつけておく。
春キャベツはざく切りに、人参は千切りにしておく。
焼きそば麺はざるに入れて流水で表面の油を流し、ほぐれやすくしておく。 -
2
フライパンを強火にかけサラダ油をしいて、１のしっかりと水気を切った焼きそば麺を入れて焼き色がつくまで炒め焼く。
全体に焼き色がついたら、へらで平にならし、押し付けながら底を焼く。 -
3
皿をかぶせてひっくり返し、もう片方の面もカリッとなるまで焼く。
滑らせるように大きめの皿に移す。 - 4 同じフライパンにバターをしき、１の豚の袋に片栗粉を揉み込んだものとにんじんを中火で焼き炒める。肉の色が変わってきたらキャベツを加え１〜２分炒める。
-
5
味噌と麺つゆを混ぜ合わせたものを加えて手早く味付けする。
すぐに３の麺の上にのせ、ごまを振る。
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関連情報
- 料理名
- 味噌バター焼きそば
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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