かぼちゃクリームシチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 オリーブオイルで薄切り玉ねぎを透き通るまで炒める
- 2 しめじを加えて炒める
- 3 小さく切ったかぼちゃ、水を加えてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る
- 4 小さく切ったピーマンを加え煮て、水分を飛ばす。小麦粉を振り入れ全体に絡める絡める
- 5 牛乳を少しずつ加えてとろみをつける
- 6 塩胡椒する
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なおmama322017/04/25 14:01子供にうけました。ごちそうさまでした