レンジで3分✨超万能✨ピリ辛ネギ煮 レシピ・作り方

レンジで3分✨超万能✨ピリ辛ネギ煮
  • 5分以内
  • 100円以下
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
長ネギの青い部分を使った節約時短レシピです。ご飯にはもちろん、冷や奴やそうめんなどの麺類にも大活躍♪温野菜にも合う万能たれです♪

材料(5人分)

  • 長ネギの青い部分 3本分(1束)
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  • 七味唐辛子 2分の1程度
  • ごま 小さじ1程度
  • 鰹節 10グラム(1パック)

作り方

  1. 1 長ネギの青い部分を刻む。
    分け目は砂泥が入り込んでいる事があるので、しっかり洗ってください。
  2. 2 耐熱容器にいれ、ふんわりとラップをかけて600wのレンジで2分加熱して柔らかくする。
  3. 3 残りの材料をすべて入れて軽く混ぜ、ラップを外してさらに1分レンジで加熱する。
    粗熱がとれたら煮沸した瓶やタッパーなどに移し、冷蔵庫で保存する。

きっかけ

もったいなくて。

おいしくなるコツ

長ネギの青い部分は買ってきてすぐに調理すると新鮮でしなびません。 水分は入れていませんが、ネギから水分が多く出るので、2〜3日で食べきるのが理想です。

  • レシピID:1730011604
  • 公開日:2017/04/16
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)5分以内の簡単料理100円以下の節約料理その他の電子レンジで作る料理その他のタレ
関連キーワード
節約 長ネギ 万能 たれ
料理名
ネギたれ
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つくったよレポート(1件)

  • じーえむ。
    じーえむ。
    2019/02/10 17:08
    レンジで3分✨超万能✨ピリ辛ネギ煮
    あまりガチな青い部分が美味しい一品になるのはうれしいですっ(o^^o)
    ご飯のススム美味しい味でした!!

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