15分＊簡単＊大根と豚肉の炒め煮ごはん レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
大根はあらかじめレンジ加熱するので、煮る時間は5分あればOK♪少しだけとろみをつけて、味が全体にからむようにすれば、味が染みなくてもとっても美味しいです♪
材料（3～4人分）
作り方
-
1
大根は一口大の乱切りにする。
レンジで5分ほど加熱して柔らかくしておく。
豚肉に塩コショウをもみ込み、片栗粉をまぶしておく。 -
2
フライパンにごま油をしいて、中火にかけて肉をほぐしながら炒める。
色が変わってきたら、1の大根、小房にわけたしめじを加えて炒め合わせる。 -
3
水を加えてふたをして煮立たせる。
4～5分煮ている間に○の調味料を入れて味付けする。
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、解凍し鞘から出した枝豆をちらす。 - 4 ごはんにたっぷりとかけて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 大根と豚肉の炒め煮ごはん
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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