簡単＊ボリューム＊合挽き肉とこんにゃくの甘辛炒め丼 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
醤油とみりんの味付けで、ごはんがもりもり進む、家族みんなが大好きな味わいです。少ない挽き肉もこんにゃくときのこ、長ネギをたっぷり入れてボリューム満点です。
材料（3～４人分）
作り方
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1
ビニール袋に合挽き肉と○の調味料を入れて揉み、しっかりと下味をつけておく。
長ネギは薄切りに、こんにゃくはスプーンで小さくちぎる。しめじは軸をとって小房に分ける。 -
2
フライパンにこんにゃくを入れて中火で2～3分乾煎りをする。
次いで1の合挽き肉、長ネギを入れて炒め合わせる。 -
3
肉に焼き色がつき、軽くほぐれてきたら、しめじと２センチ長さに切ったいんげんを入れる。
醤油、みりんを入れて汁気がなくなるまで炒める。 -
4
熱々のごはんにたっぷりとかけて出来上がり。
ゆで卵を添えればさらに栄養満点です♪
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- 料理名
- 合挽き肉とこんにゃくの甘辛炒め丼
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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