あさりバター レシピ・作り方
材料（４人分）
- あさり １パック
- バター 大さじ１
- ミツバ 少々
- 塩 少々
- 塩水(塩少々) カップ１
作り方
- 1 あさりに塩をつけて何回か水が綺麗になるまで洗う。塩水につけて、砂を履かせる。時間があれば半日くらい。
-
2
食卓に出せるフライパンに砂を履かせたあさりを乗せバター
をかけて蓋をしてあさりの口が開くまで強火で煮る。 - 3 出来たらミツバを散らす
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