簡単＊さっぱり＊鶏胸肉ときゃべつの塩麹炒めごはん レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
鶏胸肉を塩麹でもみ込むので、とっても柔らかく仕上がります。味付けも塩麹とこしょうだけ♪超シンプルだけど、さっぱり、ごはんがもりもり進む丼です♪
材料（3人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は一口大のそぎ切りにし、○の材料をビニール袋に入れてよく揉んでおく。
その間にキャベツをザク切りに、長ネギを小口切りにする。
冷凍の枝豆を解凍し、サヤから出しておく。 - 2 フライパンにサラダ油をしいて、中火で長ネギをしんなりするまで炒める。脇に寄せて、肉を広げながら並べいれ、両面焼く。色づいてきたら、きゃべつも加えて炒め合わせる。
-
3
全体に火が通ったら、塩麹、にんにくチューブ、こしょうで味付けし、枝豆を加える。
ご飯の上にたっぷりとかけて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 鶏胸肉ときゃべつの塩麹炒め丼
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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