新玉ねぎの肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 新玉ねぎはまず縦二等分にし、それを横に４つに切る(8個になります)
-
2
塩こしょうをふった豚肉で玉ねぎを１つずつ巻く。
小麦粉を薄くまぶし付ける。 -
3
オリーブオイルを熱したフライパンに、巻き終わりを下にして2を並べ、中火で焼く。ひっくり返しながら焼き色がつくまで焼いたら、フタをして弱火にする。
- 4 玉ねぎに火が通り透き通ってきたら、フタをとってしょうゆとみりんを回しかけ、少し火を強めて絡めたら出来あがり。
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