簡単＊焼肉のたれで絶品＊鶏むね丼 レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
しっかりと下味をもみ込んだ鶏胸肉は、しっとり柔らかくジューシーです♪手軽に焼肉のタレで味付けした、てりてりのお肉はご飯が止まりません♪経済的な肉丼です。
材料（3人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は一口大のそぎ切りにする。ビニール袋に入れ、○の調味量を入れてよく揉み、中の空気を抜いて上部を縛り、30分以上冷蔵庫で馴染ませる。
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2
焼く直前に片栗粉を入れて全体に馴染むように揉んでおく。
中火に熱したフライパンにサラダ油をしいて、肉を広げ、重ならないように並べ入れる。 -
3
蓋を閉めて蒸し焼きにし、表面の色が変わるまで2～3分待つ。
ひっくり返し、余分な油をキッチンペーパーでふき、取り除く。
☆を混ぜ合わせたものを入れ、よく肉に絡める。 -
4
汁気がなくなったらすぐに火を止める。
（焼肉のタレの種類によって塩気が異なるので、味見をしてタレ量を調節してくださいw）
ごはんにすりごまをふりかけ、肉をのせて出来上がり☆
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関連情報
- 料理名
- 鶏胸肉丼
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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