子供喜ぶ♪簡単♪麻婆野菜丼 レシピ・作り方

子供喜ぶ♪簡単♪麻婆野菜丼
  • 約10分
  • 100円以下
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
子供が好きな甘味の強い野菜を角切りにしてたっぷりと入れました。辛味のない和風麻婆なので、小さいお子様が大好きな味わいです♪

材料(3~4人分)

  • 白菜 2枚程度
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 1本
  • コーン缶 大さじ4程度
  • コーン缶の汁 2分の1カップ
  • 豚挽き肉 100グラム
  • 塩コショウ、ガーリックパウダー 各少々
  • サラダ油 小さじ1
  • 2分の1カップ
  • ○味噌、中華スープの素、醤油 各小さじ2分の1
  • ○塩 適量
  • 水溶き片栗粉 小さじ3程度
  • ごはん 丼3~4杯

作り方

  1. 1 フライパンにサラダ油をしいて、豚挽き肉をポロポロになるまで炒める。塩コショウ、ガーリックパウダーで下味をつける。
  2. 2 角切りにした白菜、玉ねぎ、にんじんを入れて野菜がしんなりするまで炒める。
    コーン缶の汁と水を入れて煮立たせる。コーンを入れ、○の調味料で味付けする。
  3. 3 水溶き片栗粉を回し入れて、とろみがつけば出来上がり。
    ごはんにたっぷりとかける。

きっかけ

子供達に野菜を食べてほしくて。

おいしくなるコツ

コーン缶の汁を使うことで、経済的に、より甘味がついて、食べやすくなります。 塩加減ととろみはお好みで加減してください。

  • レシピID:1730009974
  • 公開日:2016/01/31
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カテゴリ
マーボー豆腐(麻婆豆腐)その他のどんぶり幼児食(1歳半頃~2歳頃)幼児食(3歳頃~6歳頃)
関連キーワード
簡単 子供喜ぶ 麻婆
料理名
麻婆野菜丼
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