ふんわり♪かぼちゃとりんごのハニーパンケーキ♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
たっぷりのかぼちゃと、角切りにしたりんごを入れて、はちみつの香りが漂います♪♪素材の甘さがとっても美味しい、家族みんなが大好きなパンケーキです☆
材料（４人分）
作り方
-
1
かぼちゃはラップを巻いてレンジで5分程度加熱して柔らかくし、身の部分をスプーンですくって潰しておく。
りんごは小さく角切りにする。 - 2 ボールにかぼちゃ、卵、サラダ油、はちみつを入れて泡立て器で良く混ぜる。牛乳を加えてさらに混ぜたら、ふるった薄力粉とベーキングパウダー、りんごを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
3
フッ素加工のフライパンを中火で熱し、生地をお玉一杯程度丸く流し入れる。
ふたをして2～3分弱火にして蒸し焼きにする。 -
4
表面がふつふつ乾いたらひっくり返し、さらに2～3分加熱して火を通す。
残りも同じように焼く。４枚程度作れます。
ホットプレートだと一度に焼けて便利です。 -
5
そのままでも甘味がしっかりして美味しい☆
お好みでバターとはちみつをかけても◎
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関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキりんごかぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃとりんごのパンケーキ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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