もつ鍋 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 白だし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖でだし汁を作り、火にかける。
- 2 キャベツ、もやし、ニラを食べやすい大きさに切って、だし汁に入れる。
- 3 さらに、もつと豆腐を加える。
- 4 蓋をして、15分程煮る。
- 5 最後にうどんを入れて、柔らかくなったら完成。
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つくったよレポート(1件)
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しじみしじみ2017/10/19 14:41とてもおいしかったです。