＊そうめんdeアスパラサラダ冷やし中華＊ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
へんてこぽこりんママ
アスパラがのると可愛らしくて彩りも綺麗です♪シャキシャキのきゃべつ、にんじんがもたっぷり。女性に嬉しいそうめんの冷やし中華風です。
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋に水と卵を入れて煮立たせる。アスパラを入れて1～2分ほど茹で、粗熱と水気を切っておく。そうめんを入れて表示時間通り茹でる。
流水でよく洗い、しっかりと水気をきる。 -
2
一緒に茹でた卵も水にさらして粗熱をとり、殻をむく。
キャベツとにんじんを千切りにする。
○を混ぜ合わせて、たれを作っておく。 - 3 器にそうめんをもり、たっぷりのきゃべつとにんじんをのせる。アスパラとたまごをのせ、たれをかける。
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関連情報
- 料理名
- そうめんのサラダ冷やし中華
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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