＊豚肉とちんげん菜のマスタード炒め＊ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
粒マスタードの風味がアクセントになって、ちょっぴりイタリアンな味わいになります♪シャキシャキのチンゲンサイとの組み合わせも新鮮な炒め物です♪ごはんに合います♪
材料（2～3人分）
作り方
-
1
豚切り落とし肉は一口大に切り、○をもみ込んでおく。
高野豆腐は水で戻し、絞って薄切りに、ちんげん菜は1センチ長さ程度に切る。 -
2
中火に熱したフライパンにオリーブオイルを引いて、高野豆腐と肉をほぐしながら炒める。
肉に火が通ってきたら、チンゲンサイを入れて炒め合わせる。 -
3
チンゲンサイが少ししんなりしたら、☆を入れて味付けし、塩コショウで味を調える。
写真はごはんにのせて丼風にしていますw
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関連情報
- カテゴリ
- チンゲン菜豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚肉とちんげん菜の炒め物
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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