さつま芋の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- 白米 2合
- さつま芋 200g
- 油揚げ 3枚
- 絹さや 6枚
- 水 味付け調味料を加え、2合メモリ+大さじ3
- 【味付け調味料】
- 酒・みりん・醤油 大さじ 2
- 塩 1g(ひとつまみ)
作り方
-
1
油揚げには、熱湯をかけて油抜きをして、軽く絞り5㎜四角切り。さつま芋は、5㎜角切り。絹さやは、5㎜幅切り。
-
2
白米を研ぎ水を切る。ご飯ジャーに、お米・酒・みりん・醤油・塩を入れてから、水2合メモリ入れ、さらに、水(大さじ3)加える
-
3
さつま芋・油揚げを加え炊く。
炊き上がったら、絹さやを入れ、1分保温で蒸す。
-
4
器に盛り付けて出来上がり。
-
5
ラップでキャンディーを包む用に再度をねじり包む。
-
6
簡単おにぎりで、お花見にも是非
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おにぎりも簡単!!