えごまの万能ビネガー レシピ・作り方
材料（約10回人分）
- えごまの葉 10枚
- 酢 200㏄
- アゴだし顆粒(和風だし) 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
作り方
-
1
保存容器にみじん切りしたエゴマを入れる。
-
2
顆粒ダシ・砂糖・塩・酢を入れ混ぜ合わせて冷蔵庫で1～2日以降使用時。
-
3
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