白菜餃子 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
白菜とニラはみじん切りにする。
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2
ひき肉と白菜、ニラ、醤油、粒状だし、牛乳をよく混ぜる。
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3
餃子の皮に詰める。
皮に水をつけると、皮がくっつきやすくなります。
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4
油を敷いて、焼く。
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5
１分ほど焼いたら、水を入れて２～３分程度、蒸し焼きにする。
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6
下がきつね色になったら、完成。
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