人参とひじきの白和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ひじきを水で戻しておく。人参は千切りにする。
-
2
人参とひじきをゆで（同じ鍋でＯＫ。人参を先にゆでて、次にひじき）、
ざるにあけて水を切り、冷ましておく。 -
3
豆腐をペーパータオルで包んで軽く水気をとる。
ボウルに豆腐・白ねりごま・醤油・砂糖・塩を入れ、豆腐をつぶすようにしてよく混ぜる。 - 4 ③のボウルに、人参とひじきを入れて和える。
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- 料理名
- ひじきと人参の白和え
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おはなぽん2019/02/08 02:31
白和え好きです 美味しくできました
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