豆腐とオクラのかき玉おろしスープ～中華風～ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて煮立たせ、すりおろした大根、小口切りにしたオクラ、角切りにした豆腐を入れてひと煮たちさせる。
- 2 中華スープの素、和風だしの素（ほんだしなど）、塩コショウで味付けする。
-
3
溶いた卵を回しいれ、数秒おいてから大きくかき混ぜ、ふんわり火を通す。
仕上げに火を止めてからごま油を入れる。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 豆腐とオクラの中華風スープ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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