【常備菜】じゃこピーマン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ピーマンを細切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、じゃこを炒める。パラパラしてきたら、ピーマンを投入。
- 3 ピーマンに油が回ったら、酒・みりん・しょうゆを入れ、ふたをして弱めの中火で放置。
- 4 ピーマンがしんなりしてきたら、ふたをとり、少し火を強めて水分を飛ばすようにかきまぜたら出来上がりです。
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