レンジで簡単♪ヘルシー♪夏野菜の揚げ浸し風 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
へんてこぽこりんママ
レンジで手軽になすを主とした野菜の揚げ浸しを作ります♪ごま油で旨味をアップ♪野菜だけでも十分ごはんのおかずに満足できます。冷たくして、そうめんにのせても◎
材料（3～4人分）
作り方
- 1 なす、ピーマン、じゃがいも、にんじん、たまねぎはすべて小さめの乱切りにする。
- 2 スチームケース、もしくは耐熱容器（らっぷをする）に入れてごま油を全体にまぶす。めんつゆを入れて６００Wで4～５分、野菜が柔らかくなるまで加熱する。
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3
酢とすりおろし生姜を加えて混ぜ合わせ、5分ほど置いて味を馴染ませれば出来上がり☆
冷蔵庫で冷やしても美味しいですw
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関連情報
- 料理名
- なすの揚げ浸し風
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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かあなかさやま2014/10/23 14:19
こんにゃくの残りも使いました、ご馳走様でした！
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