魔法酢で！なすとピーマンの挽き肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 なすは乱切りにして、水にさらす。
   
   ピーマンは縦半分に切って横に４等分。

   

2. 2 ひき肉は、○の材料で下味をつける。
   全体に下味が付いたら、上から片栗粉をまぶす。

   

3. 3 フライパンを熱し、ごま油をひいて１の野菜を炒める。

   

4. 4 少ししんなりしてきたら、お皿に出しておく。

   

5. 5 油が足りなかったら、足してひき肉を炒める。色が変わったら出しておいた４も入れて炒める。

   

6. 6 魔法酢と醤油も入れて炒める。
   全体に絡まったら、完成！

   

7. 7 万能調味料の魔法酢です！