じゃが芋と人参の簡単な副菜 レシピ・作り方
材料（約5人分）
- じゃが芋 小4個(正味230g)
- 人参 1本
- 油 小さじ2～3
- 【合わせ調味料】
- 醤油(長ねぎと青唐辛子の醤油) 小さじ2
- 長ねぎ(長ねぎと青唐辛子の具) 小さじ1
- 酒・砂糖 各 小さじ2
作り方
-
1
じゃが芋・人参は千切り。
【合わせ調味料】小皿に醤油・長ねぎ・酒・砂糖を入れて混ぜ合わせる。
-
2
フライパンに油を入れ中火。じゃが芋・人参を炒め、じゃが芋が透き通ったら【合わせ調味料】を入れサッと混ぜ合わせ火を止める。
-
3
器に盛り付けて出来上がり。
-
4
【長ねぎと青唐辛子の万能調味料】
作り方はこちら↓
レシピID :1730008973
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冷蔵庫で冷やしても美味しい(^^)