お弁当に☆チキンの簡単グラタン風 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏もも肉(むね肉でも) 240g
- バター 10g
- 小麦粉 大さじ１
- 豆乳(牛乳でも) 100cc
- チキンコンソメキューブ １個
- とろけるスライスチーズ １枚
- 塩コショウ 適量
作り方
- 1 フライパンにバターを溶かし、一口大に切った鶏肉の両面に焼き色をつけ、塩コショウする。
- 2 小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めたら豆乳とチキンコンソメを入れる。
- 3 適当にちぎったスライスチーズを②のチキンの上に乗せ、とろみがつくようソースを程よく煮詰める。
-
4
冷ましてお弁当箱に詰めます♪
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