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鶏ミンチで☆簡単ミートソースグラタン レシピ・作り方
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鶏のミンチで作ったミートソースでペンネグラタンにしました。
とても簡単に作れます^^
作り方
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1
鍋に湯を沸かし、塩小さじ1程度(分量外)を加えてペンネを茹で始める。
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2
たまねぎ、にんにくはみじん切りにして、オリーブオイルを熱したフライパンでゆっくり炒めて香りを出す。
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3
②のフライパンに鶏ミンチを入れて菜箸でほぐすようにかき混ぜながら炒め、肉の色が変わったら塩コショウする。
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4
トマト缶とチキンスープの素を加えて少しとろっとするまで煮詰め、味を見て足りなければ塩コショウして火を止める。
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5
茹であがったペンネをザルにあけ、④に加え、シュレッドタイプのチーズを加えてよく混ぜ合わせる。水気が多い場合はチーズの量を増やしてください。
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6
耐熱皿にバターを塗り、⑤を流しいれ、スライスチーズを乗せ、パセリを散らしてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いて完成。
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7
『つくったよレポートを送ってみようキャンペーン♪～Vol.1～』(2014年6月2日(月) 14:00～2014年6月13日(金) 23:59)の対象レシピに選んでいただきました♡
きっかけ
牛・豚肉は使用せず、鶏ミンチのミートソースをよく作ります。そのソースを使ったペンネグラタンが食べたかったので。
おいしくなるコツ
チーズはお好みで増減してください^^
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レシピID: 1730008625
公開日：2014-05-05 15:48:45.0
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つくったよレポート
5件(5人)
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2020.02.22
美味しいです！！家にあるミンチで美味しいグラタンが出来て、嬉しいです(*^^*)
めぐっチ
わ~とっても美味しそう！(≧▽≦)
素敵なれぽありがとうございます♪(*´ω`*)
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2020.02.06
美味しかったです、ご馳走さまでした(^○^)
おきぬ
作っていただいて嬉しいです(^^♪
美味しそうなれぽありがとうございます！(≧▽≦)
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2018.09.21
鶏肉ミンチなので、クセがなくおいしかったです
子供もパクパク食べてくれました～
熊子2015
お子さんにも食べて頂けてよかったです！(≧▽≦)
嬉しいれぽありがとうございます♪(*´ω`*)
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2017.10.18
マカロニで、胸肉の挽き肉でつくりました。気持ちカロリーオフかな、と。トマトあじで、おいしかったです。
とさし
わ～♪とっても美味しそうです～(≧▽≦)
素敵なれぽありがとうございます♪(*´ω`*)
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お料理する上で知っていただきたいこと
