簡単☆海鮮焼きそばレシピ・作り方

Name: 簡単☆海鮮焼きそば
Yield: 3～4
Ingredients: 焼きそば用太麺(130g×2人前) ２袋; むきえび 12尾; 長ネギ １本; 酒 大さじ１; オイスターソース 大さじ１; 干し貝柱スープの素(海鮮スープの素) 大さじ１; 醤油 大さじ１; 水 100cc; 塩コショウ 適量; サラダ油 大さじ１; きざみ葱 お好み量

こんぎぃ

オイスターソースと市販の海鮮スープの素で簡単に海鮮風焼きそばっぽくなります。

みんながつくった数 64 件

材料（3～4人分）

焼きそば用太麺(130g×2人前) ２袋
むきえび 12尾
長ネギ１本
酒大さじ１
オイスターソース大さじ１
干し貝柱スープの素(海鮮スープの素) 大さじ１
醤油大さじ１
水 100cc
塩コショウ適量
サラダ油大さじ１
きざみ葱お好み量

作り方

1 長ネギは薄く斜め切りにしておく。
えびは背ワタを取り、においが気になる方は片栗粉(分量外)をまぶして水洗いする。(私はえびから出るダシも味のうちと思って軽く水洗いするだけです)
2 油を熱したフライパンでえびを炒め、色が変わったら長ネギも加えてさっと炒め、塩コショウと酒を加えて軽く炒め煮する。
3 麺を入れ、水を加えてほぐしながら炒め、オイスターソース、干し貝柱スープの素、醤油を加えて炒め合わせる。
4 味を見て足りなければ塩コショウで調味し、皿に盛ったらきざみ葱をかけて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少ない材料で海鮮焼きそばを簡単に手早く作りたかったので。

おいしくなるコツ

具はえびのほかにもお好みの海鮮をお使いいただくとちょっと豪華になると思います^^

レシピID：1730008514
公開日：2014/03/31

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つくったよレポート（25件）

すももんん
2023/04/22 13:23

シーフードミックスが余ってたのでそれで作りました★
美味しかったです★
ytk98
2023/04/02 16:26

美味しくできました
レシピありがとうございます
ytk98
2023/01/20 16:19

美味しくできました
みかんニャン
2022/06/19 07:44

オイスターソースが効いてて美味しい

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 3 件）

楽天レシピ 2019.01.21　14:45

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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こんぎぃ 2018.02.20　21:06

わ～ありがとうございます！(≧▽≦)
楽しみにしています♪

今後ともよろしくお願いします(*´ω`*)
楽天レシピ 2018.02.20　15:10

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いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

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