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シンプルで美味しい☆新玉ねぎ葉の卵とじ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 新玉ねぎの葉

    3玉分

  • 1個

  • しょうゆ

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ2

  • サラダ油

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シンプルで美味しい☆新玉ねぎ葉の卵とじ

旬の新玉ねぎ。葉がついたまま売っていたら嬉しいな。それだけで1品出来上がります♪

作り方

  • 1

    新玉ねぎの葉を斜め切りにする。

  • 2

    フライパンに油を熱し、①を炒める。少ししんなりしてきたら、砂糖・しょうゆを加える。

  • 3

    溶いた卵を回しいれ、半熟状態になったらざっくり全体を混ぜて、火を止める。
    出来上がり♪

きっかけ

新玉ねぎに葉がついた状態で売っていました。玉ねぎのほうは別の料理で使うので、葉だけで一品作りたいと思って。

レシピID: 1730008473

公開日:2014.03.13

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関連情報

料理名
新玉ねぎ葉の卵とじ
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
新玉ねぎ卵とじシンプル

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