お家で熱々♪大判焼き～ココアカスタードレシピ・作り方

Name: お家で熱々♪大判焼き～ココアカスタード
Total time: 15 min
Yield: 4個
Ingredients: ☆卵黄 1個分; ☆ミルクココア（粉末 小さじ3; ☆砂糖 小さじ2; ☆薄力粉 小さじ2; ☆牛乳 150cc; 卵 1個; 砂糖 大さじ2; 塩 一つまみ; ミルクココア（粉末 大さじ1; 牛乳 4分の1カップ; サラダ油 大さじ1; 薄力粉 2分の1カップ; ベーキングパウダー 小さじ2分の1

約15分
100円以下

へんてこぽこりんママ

市販の牛乳に溶かして飲むミルクココアを使って、レンジで簡単にココアカスタードクリームを作ります。ホットサンドメーカーで、お家でも子供が大喜びするおやつの完成です

みんながつくった数 1 件

材料（4個人分）

☆卵黄 1個分
☆ミルクココア（粉末小さじ3
☆砂糖小さじ2
☆薄力粉小さじ2
☆牛乳 150cc
卵 1個
砂糖大さじ2
塩一つまみ
ミルクココア（粉末大さじ1
牛乳 4分の1カップ
サラダ油大さじ1
薄力粉 2分の1カップ
ベーキングパウダー小さじ2分の1

作り方

1 ☆ココアカスタードクリーム
深めの耐熱容器に、卵黄、砂糖、ミルクココア、薄力粉を入れて泡立て器でよく混ぜる。
牛乳を少しずつ加えて、なめらかにする。
2 レンジで2分加熱してよく混ぜる。
さらに1分加熱してよく混ぜる。
また30秒～1分加熱してよく混ぜる。
少し粗熱をとって冷ましておく。
3 生地
卵、砂糖、塩、ミルクココア、牛乳、サラダ油を入れてよく混ぜる。
薄力粉、ベーキングパウダーを入れてなめらかになるまでよく混ぜる。
4 ホットサンドメーカーの丸形に、薄くサラダ油をしく。
生地を3分の1量程度まで入れる。
この時欲張って多く入れすぎないこと。カスタードが乗らなくなってしまいます。少ないかな～程度。
5 ふたをしてスイッチを入れて加熱する。
3～4分焼いて、表面が乾いてきたら、2のココアカスタードを大さじ1程度のせる。
6 上にカスタードが隠れる程度まで生地をのせ、ふたをして3～4分加熱する。
両面に焼き色をつけるためにひっくり返して、1分焼いたら出来上がり☆