ブロッコリーと卵のサラダ レシピ・作り方

ブロッコリーと卵のサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
katokee
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簡単サラダです♪

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーと卵をゆでる。魚肉ソーセージは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 ①(ゆで卵は切らずに丸ごとでOK)・マヨネーズ・塩・こしょうを入れ、ゆで卵をつぶすようにして全体を混ぜたらできあがり。

きっかけ

カレーに添えるサラダを作りたかったから。

おいしくなるコツ

ゆで卵は固ゆでにせず、ちょっと半熟くらいが美味しいです。私は沸騰してから7~8分ゆでています。

  • レシピID:1730008260
  • 公開日:2013/11/21
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ブロッコリー
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ブロッコリー 魚肉ソーセージ サラダ
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2015/08/31 17:06
    ブロッコリーと卵のサラダ
    こんにちわ(vv) ひんやり涼しい風に秋を感じますね~♪ ブロッコリーもゆで卵もあったので、katokeeさんのサラダに決定です! 美味しくて彩りも可愛い^^*

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