豚コマ肉で生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚コマ切れ肉 150ｇ
- 玉ねぎ 小1個
- しょうが（すりおろし） １かけ分
- サラダ油 適量
- しょうゆ 大さじ２
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
作り方
- 1 豚コマ切れ肉に小麦粉を軽くまぶす。玉ねぎは１㎝幅くらいのくし切りにする。
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2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、少し横に寄せ、空いたところに肉を入れる。
- 3 肉の色が変わって火が通ったら、しょうがのすりおろし・しょうゆ・酒・みりんを混ぜたものを加えて、炒め合わせる。
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4
タレがまんべんなく混ざってとろみが少しついたら出来上がり♪
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- 豚の生姜焼き
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ゴールデンアルジータ2014/03/18 23:58
どんぶりにしました〜♪
ご飯がすすみますね(*´▽｀*)ﾉ)) -
そら71722013/10/15 22:52
豚こま&玉ねぎでかさましで節約できますね！美味しく頂きました。 -
えいみー32013/10/04 18:24
簡単でとっても美味しくできました！！
ありがとうございました☆
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