じゃがいもは千切り。
水にさらし、水気を切る
ピーマンも合わせて千切り。
☆を合わせておく。
フライパンにごま油を熱し①を炒める。
ピーマンの食感を残したい時は後入れで炒める
じゃがいもが透き通ってきたら☆を加えて
全体に味を絡める。
お皿に盛って
いりごまを振る。
完成♪
じゃがいも詰め放題でたくさんあるので消費のために。
同時で炒めても食感残すのにピーマンの後入れも・・どちらでもOK。
☆は合わせておくと簡単です。
レシピID: 1730008154
公開日:2013.09.28
2020.07.26
2020.06.17
2020.05.28
2020.05.20
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